100 % Bio Soja Protein (DE-ÖKO-037)

Beschreibung

Codenummer der Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Nicht-EU-Landwirtschaft

Bergner Sports Nutrition 100 % Bio Soja Protein (DE-ÖKO-037) enthält 100 % reines, schonend hydrolysiertes Sojaeiweiß-Isolat in Bio-Qualität ohne weitere Zusätze. Es trägt mit seinem hohen Eiweißgehalt von 93 % zur Erhaltung und zur Zunahme von Muskelmasse sowie zur Erhaltung normaler Knochen bei. Soja Protein Isolat zählt mit seinem ausgeglichenen Aminosäurenspektrum zu den hochwertigsten pflanzlichen Proteinen. 100 % Bio Soja Protein wird natürlich hergestellt aus nicht gentechnisch veränderten Sojabohnen mit abschließender Sprühtrocknung, hat einen sehr niedrigen Fettgehalt und ist frei von gesättigten Fettsäuren sowie zuckerfrei. Die schonende Verarbeitung garantiert ein Naturprodukt in Premium-Qualität mit sehr guter Löslichkeit und einem sehr angenehmen, milden, nicht bitteren Geschmack. Schmeckt auch sehr lecker und cremig in Haferdrink und sogar in Wasser.

Gegenüber herkömmlichen Sojaeiweiß-Isolaten hat unser schonend hydrolysiertes Sojaeiweiß-Isolat einige Vorteile: Das Eiweiß kann vom Körper leichter und schneller aufgenommen werden, weil die Peptidketten bereits deutlich kürzer sind und auch einzelne, freie Aminosäuren vorliegen. Dies verbessert die Bioverfügbarkeit und die Verdauung wird entlastet, weil weniger körpereigene Enzyme notwendig sind, um das Soja-Protein und deren Peptidketten aufzuspalten. Durch den Hydrolyse-Prozess wird auch der Geschmack unseres 100 % Bio Soja Proteins verbessert, hydrolysiert schmeckt es somit milder und angenehm neutral, mit einem exzellenten Mundgefühl und einer beeindruckenden Cremigkeit.

Die milde, schwach basische Hydrolyse spaltet die Peptidverbindungen schonend und kontrolliert auf, der Großteil der Aminosäuren bleibt damit in Takt. Auch ein Vergelen oder Verkleben der Proteinstruktur wird mit dieser Technologie deutlich vermindert, d. h. die Peptidketten werden damit auseinandergehalten, eine Denaturierung so gut wie möglich minimiert. Eine enzymatische Behandlung findet im Übrigen im gesamten Herstellungsprozess bei unserem 100 % Bio Soja Protein nicht statt, dies kann bei Proteinhydrolysaten eine wichtige Information für Histamin-empfindlichen Personen sein.

Ein weiterer, bedeutender Vorteil ist, dass durch die Hydrolyse die aus Proteinen bestehenden Allergene im Soja-Eiweiß ebenfalls zu einem großen Teil aufgespaltet werden. Hydrolysiertes Soja-Eiweiß-Isolat kann deshalb auch als hypoallergenes Soja-Eiweiß bezeichnet werden. Hypo bedeutet "unter" oder "weniger". Dieses hydrolysierte Soja-Protein-Isolat ist also weniger allergen als nicht hydrolysiertes. Unser 100 % Bio Soja Protein ist damit eine echte Alternative, wenn es um hochwertige, pflanzliche Eiweißquellen geht und hypoallergene Nahrungsmittel verzehrt werden können.

● 100 % Bio, mit DE- und EU-Siegel ✔
● Premium-Qualität ✔
● für Veganer geeignet ✔
● rein pflanzliches Protein ✔
● 100 % Sojaeiweiß Isolat ✔
● schonend hydrolysiert für bessere Eigenschaften ✔
● schonende Sprühtrocknung ✔
● hoher Eiweißgehalt von 93 % ✔
● zur Erhaltung und Zunahme von Muskelmasse ✔
● ohne Zusätze ✔
● sehr gute Löslichkeit ✔
● sehr angenehmer Geschmack ✔
● exzellentes Mundgefühl ✔
● sehr cremig, sogar in Wasser ✔
● gentechnikfreie Produktion ✔

Geschmacksrichtung: Natural

Inhalt: 1000 g, Pulver

Unser Qualitätsanspruch

Unsere Firmenphilosophie ist es, nur sorgsam ausgewählte und qualitativ hochwertige Rohstoffe und schonende Verarbeitungsverfahren für unsere Produkte einzusetzen. Wir bieten ausschließlich reine, qualitativ hochwertige Produkte an, welche wir als "Clean Quality Product" kennzeichnen.

Damit kann der Konsument sicher sein, dass keinerlei Hilfs- und Zusatzstoffe bei unseren Produkten zum Einsatz kommen. Unsere Mono- und Multi-Rohstoff-Produkte garantieren die Reinheit und Qualität, die auch in vollem Umfang deklariert sind. Selbst bei unseren Tabletten haben wir diese Philosophie umgesetzt und verzichten auf jegliche Hilfs- und Zusatzstoffe. Reinheit und Qualität, ohne Kompromisse!

Zutaten

100 % hydrolysiertes Bio-Sojaeiweiß-Isolat*.
* aus ökologischer Landwirtschaft

Nährwerte

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen pro Tag (8400 kJ / 2000 kcal)

in Wasser

Energie pro 100 ml verzehrfertiger Zubereitung in Wasser: 154 kJ / 36 kcal (2 %*)

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen pro Tag (8400 kJ / 2000 kcal)

in Haferdrink

Energie pro 100 ml verzehrfertiger Zubereitung in zuckerfreiem Haferdrink: 329 kJ / 76 kcal (4 %*)

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen pro Tag (8400 kJ / 2000 kcal)