Molkeneiweißisolat ohne Zucker und Fett
1000 g Dose
38,90 €
38,90 € pro 1 kg
1,18 € pro Portion
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Produktinformationen
100 % reines Molkeneiweiß-Isolat in Premium-Qualität. Pulver zur Herstellung eines Proteingetränks.
Eine 1000 g Dose enthält 33 Portionen.
Hergestellt für: Bergner Sporternährung, Regnitzstraße 4, DE-90542 Eckental.
ohne Zusätze
ohne Süßstoffe
ohne Aromen
ohne Farbstoffe
ohne Kon-
servierungsst.
ohne Ver-
dickungsmittel
zuckerfrei
fettfrei
glutenfrei
gelatinefrei
ohne Aspartam
GMO-frei
ohne Palmfett
Inhaltsverzeichnis
Beschreibung
Qualität und Herkunft
Verzehrempfehlung
Zutaten
Nährwerte
Aminogramm
Bewertungen
Beschreibung
Bergner Sports Nutrition 100 % Premium Whey Zero ist ein schonend verarbeitetes, sehr reines Whey Protein Isolat, enthält keinen Zucker, kein Fett und keine sonstigen Kohlenhydrate und ist sehr leicht löslich. Die Herstellung erfolgt bei niedriger Temperatur und niedrigem Druck per Cross-Flow-Microfiltration (CFM) und anschließender Cross-Flow-Ultrafiltration (CFU), denn eine schonende Verarbeitung beugt einer Denaturierung vor. Dies ist sehr wichtig für die Beibehaltung der hohen Bioverfügbarkeit und der bioaktiven Proteinfraktionen beta-Lactoglobulin, Glycomakropeptide, alpha-Lactalbumin, bovines Serumalbumin, Immunoglobulin G, Immunoglobulin A und Lactoferrin.
100 % Premium Whey Zero wird mit jahrzehntelangem Fachwissen und Erfahrung in der Verarbeitung von Whey Proteinen hergestellt und ist eines der hochwertigsten Whey Protein Isolate auf dem Markt. Es wurden keine Süßstoffe, keine Aromen, keine Farbstoffe und keine Verdickungsmittel zugesetzt und es ist auf verbotene Substanzen gemäß der World Anti-Doping Agency (WADA) getestet.
● 100 % Premium Qualität ✔
● eines der hochwertigsten Whey Protein Isolate auf dem Markt ✔
● 0 % Zucker - Zero Sugar ✔
● 0 % Kohlenhydrate - Zero Carb ✔
● 0 % Fett - Zero Fat ✔
● getestet auf verbotene Substanzen gemäß World Anti-Doping Agency (WADA) ✔
● FREE ANABOLIC SUPPLEMENT ✔
● FREE HORMONE SUPPLEMENT ✔
● FREE PROHORMONE SUPPLEMENT ✔
● Herstellung durch Cross-Flow-Microfiltration CFM ✔
● Herstellung durch Cross-Flow-Ultrafiltration CFU ✔
● gentechnikfreie Produktion ✔
● leicht löslich ✔
● ohne Süßstoffe ✔
● ohne Aromen ✔
● ohne Farbstoffe ✔
● ohne Verdickungsmittel ✔
Geschmacksrichtung: Natural
Inhalt: 1000 g, Pulver
Cross-Flow-Filtration
Um die hohe Qualität unseres 100 % Premium Whey Zero zu gewährleisten, kommen ausschließlich Cross-Flow-Filtrationsverfahren zum Einsatz. Im ersten Schritt wird der Rohstoff nach dem Verfahren der Cross-Flow-Microfiltration (CFM) filtriert, um die größeren Bestandteile im Rohstoff, wie beispielsweise Fette, herauszufiltern.
Abbildung 1: Prinzip der Cross-Flow-Microfiltration
Mit einer zweiten Filtration nach dem Verfahren der Cross-Flow-Ultrafiltration (CFU) werden schließlich kleinere Bestandteile, wie z.B. Salze und Kohlenhydrate, also die Laktose, herausgefiltert.
Abbildung 2: Prinzip der Cross-Flow-Ultrafiltration
Die Filtrationsverfahren im Cross-Flow, auch Tangentialfluss- oder Querstromfiltration genannt, sind dabei schonender als andere Filtrationsverfahren, da mit niedrigeren Temperaturen und Drücken gearbeitet werden kann. Eine schonende Verarbeitung beugt einer Denaturierung des Proteins vor und bioaktive Proteinfraktionen bleiben so im Endprodukt erhalten.
Zero Sugar ✔ Zero Carb ✔ Zero Fat ✔
Ein herausragendes Merkmal unseres 100 % Premium Whey Zero ist, dass Zucker, sprich die Laktose bzw. allgemein Kohlenhydrate, und Fette durch die schonende, aber gründliche Filtration so gut wie nicht mehr enthalten sind und damit als fettfrei sowie zuckerfrei bzw. kohlenhydratfrei gilt. Dennoch bleibt die hohe biologischen Wertigkeit und Verfügbarkeit des Proteins bestehen. Der enthaltene Aminosäuren-Anteil an essenziellen Aminosäuren (englisch: Essential Amino Acids = EAA) liegt bei 46 %, der enthaltene Anteil an verzweigtkettigen Aminosäuren (englisch: Branched-Chain Amino Acids = BCAA) liegt bei 23 %.
Hoher Eiweißgehalt von 95 %
Der sehr hohe Eiweißanteil von 95 % ist ein weiteres, herausragendes Merkmal dieses Protein Isolats. Höhere Eiweißgehalte in Produkten aus natürlichen Rohstoffen sind mit einer schonenden und rein auf Filtration basierenden Herstellungsmethode kaum erzielbar. Jahrzehntelanges Know-how in der Herstellung und Verarbeitung von Whey Proteinen resultiert in einem der hochwertigsten Whey Protein Isolate auf dem Markt.
Qualität und Herkunft
Die Herstellung dieses Produktes unterliegt strengen Qualitätskontrollen (QM), sie erfolgt gemäß HACCP, Traceability (Rückverfolgbarkeit) und ist zertifiziert nach ISO 22000:2005 und ISO 14001:2004.
Dieses Produkt wird in der EU hergestellt. Die Abfüllung erfolgt in Deutschland.
Verzehrempfehlung
Je nach körperlicher oder sportlicher Betätigung ein- bis dreiimal täglich jeweils drei Esslöffel (30 g = eine Portion) in 300 ml Wasser oder anderen geeigneten Getränken auflösen. Vorzugsweise nach dem Aufstehen, nach körperlicher Belastung, wie einem Training, oder zwischen den Mahlzeiten trinken. Am schnellsten gelingt die Zubereitung in einem Shaker.
● Für Vegetarier geeignet.
● Die empfohlene tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten.
● Nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise verwenden.
● Nach dem Öffnen innerhalb von sechs Monaten aufbrauchen.
● Produkt stets verschlossen, trocken, lichtgeschützt und bei Raumtemperatur aufbewahren.
Zutaten
100 % Molkeneiweißisolat*.
* aus Milch, enthält Soja-Lezithin
Nährwerte
Nährwerte
pro 100 g
Energie
1615 kJ / 380 kcal (19 %*)
Fett
0 g (0 %*)
davon gesättigte Fettsäuren
0 g (0 %*)
Kohlenhydrate
0 g (0 %*)
davon Zucker
0 g (0 %*)
Eiweiß
95 g (190 %*)
Salz
0,50 g (8 %*)
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen pro Tag (8400 kJ / 2000 kcal)
in Wasser
Nährwerte
pro 30 g + 300 ml Wasser
Energie
493 kJ / 116 kcal (6 %*)
Fett
0 g (0 %*)
davon gesättigte Fettsäuren
0 g (0 %*)
Kohlenhydrate
0 g (0 %*)
davon Zucker
0 g (0 %*)
Eiweiß
29 g (58 %*)
Salz
0,15 g (3 %*)
Energie pro 100 ml verzehrfertiger Zubereitung in Wasser: 154 kJ / 36 kcal (2 %*)
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen pro Tag (8400 kJ / 2000 kcal)
Aminogramm
Aminosäuren
pro 100 g Eiweiß
L-Alanin
5,0 g
L-Arginin
2,1 g
L-Asparaginsäure
11,0 g
L-Cystein
2,2 g
L-Glutaminsäure
18,1 g
Glycin
1,4 g
L-Histidin*
1,7 g
L-Isoleucin*
6,4 g
L-Leucin*
10,6 g
L-Lysin*
9,6 g
L-Methionin*
2,2 g
L-Phenylalanin*
3,0 g
L-Prolin
5,5 g
L-Serin
4,6 g
L-Threonin*
6,7 g
L-Tryptophan*
1,4 g
L-Tyrosin
2,6 g
L-Valin*
5,9 g
* unentbehrliche (essenzielle) Aminosäuren
Die Analysewerte sind Durchschnittswerte und unterliegen den natürlichen Schwankungen der Rohstoffe.