Amino Sense

Beschreibung

Bergner Sports Nutrition Amino Sense ist ein Nahrungsergänzungsmittel mit neun Aminosäuren und Vitamin B6. Die Proteinkomponente von Amino Sense besteht nicht wie bei vielen herkömmlichen Amino-Produkten aus einem Proteinkonzentrat oder Proteinhydrolysat, sondern aus neun freien, kristallinen und essenziellen, d. h. unentbehrlichen Aminosäuren. Alle Aminosäuren sind pflanzlichen Ursprungs und werden durch Fermentation aus nicht gentechnisch verändertem Mais hergestellt. Amino Sense hat mit seiner besonderen Zusammensetzung eine extrem hohe Proteinqualität mit DIAAS 293.

Außerdem ist Amino Sense noch Vitamin B6 in seiner bioaktiven Form Pyridoxal-5-Phosphat zugesetzt, auf andere Zusätze wurde bei diesem Aminosäurenprodukt komplett verzichtet. Darüber hinaus liegen alle Aminosäuren in ihrer reinen Form vor, wie z. B. L-Lysin Base und L-Histidin Base, Salzanbindungen wie Hydrochloride oder Ähnliches werden nicht verwendet.

Amino Sense trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, einem normalen Eiweiß- und Glykogenstoffwechsel, einer normalen Funktion des Immunsystems, zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung sowie zu einer Regulierung der Hormontätigkeit bei. Amino Sense ist anders, überzeugen Sie sich selbst!

● 9 freie und essenzielle Aminosäuren ✔
● Herstellung durch Fermentation ✔
● aus GVO-freiem Mais ✔
● frei von Hydrochlorid oder anderen Salzanbindungen ✔
● extrem hohe Proteinqualität mit DIAAS 293 (!!!) ✔
● angereichert mit Vitamin B6 als Pyridoxal-5-Phosphat (P5P) ✔
● für Vegetarier und Veganer geeignet ✔
● frei von Rinder-, Schweine- oder sonstiger Gelatine ✔
● frei von Fließ- oder Farbstoffen ✔
● frei von sonstigen Hilfs- oder Zusatzstoffen ✔
● zuckerfrei ✔
● laktosefrei ✔
● fettfrei ✔
● glutenfrei ✔
● natriumfrei ✔

Inhalt: 6 x 270 Tabletten á 800 mg = 1296 g

Unser Qualitätsanspruch

Unsere Firmenphilosophie ist es, nur sorgsam ausgewählte und qualitativ hochwertige Rohstoffe und schonende Verarbeitungsverfahren für unsere Produkte einzusetzen. Wir bieten ausschließlich reine, qualitativ hochwertige Produkte an, welche wir als "Clean Quality Product" kennzeichnen.

Damit kann der Konsument sicher sein, dass keinerlei Hilfs- und Zusatzstoffe bei unseren Produkten zum Einsatz kommen. Unsere Mono- und Multi-Rohstoff-Produkte garantieren die Reinheit und Qualität, die auch in vollem Umfang deklariert sind. Selbst bei unseren Tabletten haben wir diese Philosophie umgesetzt und verzichten auf jegliche Hilfs- und Zusatzstoffe. Reinheit und Qualität, ohne Kompromisse!

Warum neun essenzielle Aminosäuren?

Bereits seit 1985 werden von der Weltgesundheitsorganisation WHO neun Aminosäuren als essenziell, d. h. unentbehrlich eingestuft. Bis 1985 waren es jedoch nur acht essenzielle Aminosäuren, die Aminosäure L-Histidin galt bis dahin nicht als unentbehrlich.

Die Weltgesundheitsorganisation WHO, in Zusammenarbeit mit der Welternährungsorganisation FAO und der Universität der Vereinten Nationen UNU erarbeiten anhand neuester, wissenschaftlicher Erkenntnisse Empfehlungen zu einer optimierten Proteinversorgung des Menschen und entwickeln so Methoden, um die Qualität von Nahrungsprotein zu bestimmen.

Forscher und Wissenschaftler weltweit arbeiten bereits seit über 100 Jahren daran, solche Methoden immer wieder zu verbessern und an die aktuellsten wissenschaftlichen Erkenntnisse anzupassen. Im Laufe der Zeit hat sich der Begriff biologische Wertigkeit, der ursprünglich tatsächlich nur für biologische Methoden verwendet wurde, für alle Methoden zur Bestimmung der Qualität von Nahrungsprotein etabliert.

Nach derzeitigem Stand der Wissenschaft gilt die seit 2011 neu eingeführte Methode DIAAS (Digestible Indispensable Amino Acid Score) als die empfohlene und beste Methode zur Berechnung der Qualität von Nahrungsproteinen.

Amino Sense wurde entwickelt, um ein Produkt mit möglichst hoher Nahrungsprotein-Qualität zur Verfügung stellen zu können, aus diesem Grund enthält Amino Sense nicht acht, sondern alle neun, als essenziell, d. h. unentbehrlich eingestufte Aminosäuren. Auch bezüglich der Aminosäurenverteilung orientiert sich Amino Sense an den fundierten Erkenntnissen, welche von WHO, FAO und UNU in deren aktuellen Reports veröffentlicht werden. Dabei wurde auch die wahre, ileale Verdaulichkeit der freien und kristallinen Aminosäuren bis zum Ende des Ileums, dem dritten Abschnitt des Dünndarms, berücksichtigt.

Das Ergebnis ist ein permanent weiterentwickeltes und einzigartiges Produkt mit einer extrem hohen Proteinqualität mit DIAAS 293 und einer sehr hohen Bioverfügbarkeit. Damit unterscheidet sich Amino Sense von vielen anderen EAA-Produkte auf dem Markt, die zwar ebenfalls aus freien und kristallinen Aminosäuren bestehen, aber deren Zusammensetzung z. T. auf jahrzehntealten Erkenntnissen basiert und nur acht der neun essenziellen Aminosäuren enthalten.

Wie hoch ist die Proteinqualität im wissenschaftlichen Vergleich?

Nachfolgend sind die unterschiedlich hohen Proteinqualitäten einiger Lebensmittel dargestellt, errechnet nach der, von der FAO aktuell empfohlenen, wissenschaftlichen Methode DIAAS. Je höher der DIAAS, desto größer ist die relative Menge an körpereigenem Eiweiß, die der Mensch mit Hilfe dieses Nahrungseiweißes aufbauen kann bzw. desto höher ist die Aufwertung anderer, geringwertiger Nahrungsproteine. Mehr zu diesem Thema finden Sie hier.

Diagramm: Veranschaulichung der unterschiedlich hohen Proteinqualitäten einiger Lebensmittel gemäß der, von der FAO aktuell empfohlen, wissenschaftlichen Methode DIAAS. Als Datengrundlage wurden die folgenden, wissenschaftlichen Quellen herangezogen: I. Amino Sense: für die wahre ileale Verdaulichkeit: Literaturnachweis Nr. 1, für das Aminogramm: Herstellerangaben, siehe unten; II. Milcheiweiß: für die wahre ileale Verdaulichkeit: Literaturnachweis Nr. 2 S. 55, für das Aminogramm: Literaturnachweis Nr. 3 S. 199; III. Molkeneiweiß: für die wahre ileale Verdaulichkeit: Literaturnachweis Nr. 2 S. 54, für das Aminogramm: Literaturnachweis Nr. 3 S. 397; IV. Erbseneiweiß: für die wahre ileale Verdaulichkeit: Literaturnachweis Nr. 2 S. 42, für das Aminogramm: Literaturnachweis Nr. 3 S. 233; V. Weizeneiweiß: für die wahre ileale Verdaulichkeit: Literaturnachweis Nr. 2 S. 52, für das Aminogramm: Literaturnachweis Nr. 3 S. 369;

Vorsicht vor unseriösen Anbietern

Es gibt Anbieter, die Protein-Produkte mit einer pseudo hohen Proteinqualität ausloben und dabei Phantasiewerte für den DIAAS oder andere Methoden angeben. Selbst die Form der Angabe des DIAAS' ist inkorrekt.

Mit der wissenschaftlichen Methode DIAAS hat dies nichts zu tun. Solche Anbieter sind absolut unseriös und offenbaren das Fehlen jeglicher Kenntnis über diese Methode. Literaturnachweise als Beleg für die gemachten und nicht nachvollziehbaren Phantasieangaben fehlen natürlich gänzlich. Finger weg von solchen Anbietern! Dort soll offensichtlich gezielt eine bessere Qualität vorgetäuscht werden.

Die Angaben zur Proteinqualität unserer Produkte hingegen basieren zu 100 % auf wissenschaftlichen Quellen, die jederzeit durch die angegebenen, öffentlich zugänglichen Literaturnachweise lückenlos nachvollziehbar sind. Für fachlich Interessierte steht darüber hinaus unser wissenschaftlicher Bericht Biologische Wertigkeit - Methoden zur Messung der Proteinqualität zur Verfügung.

Wir möchten unsere Kunden mit fundiertem Fachwissen, untermauert von wissenschaftlichen Erkenntnissen, von der Qualität unserer Produkte überzeugen. Ohne leere Versprechungen!

Literaturnachweis

1. Chung, Baker, Apparent and True Amino Acid Digestibility of a Crystalline Amino Acid Mixture and of Casein, Department of Animal Sciences - University of Illinois, 2014, S. 3784.

2. FAO, Report of a Sub-Committee of the 2011 FAO Consultation on Protein Quality Evaluation in Human Nutrition, The assessment of amino acid digestibility in foods for humans and including a collation of published ileal amino acid digestibility data for human foods, 2012, Anhang 1.

3. Foundation CVB, CVB Feed Table 2021, Chemical composition and nutritional values of feedstuffs, März 2021, Anhang.

Warum freie und kristalline Aminosäuren?

Natürliche Rohstoffe, wie Milcheiweiße, gelten zwar bereits als sehr hochwertige Nahrungsproteine, liefern jedoch eine feste Verteilung der enthaltenen Aminosäuren. Eine individuelle Zusammensetzung der Aminosäuren ist allerdings nur mit einzelnen Aminosäuren möglich, somit kann das Aminogramm frei definiert und auf die menschlichen Anforderungen abgestimmt werden. Freie, kristalline Aminosäuren eignen sich dazu hervorragend, weil diese nicht in langen Peptidketten gebunden sind und deshalb im Verdauungstrakt nicht weiter aufgespaltet werden müssen.

Warum vegane Aminosäuren?

Die in Amino Sense verwendeten Aminosäuren stammen aus einem veganen Rohstoff. Alle neun Aminosäuren werden ausschließlich durch Fermentation aus gentechnisch unverändertem Mais hergestellt, damit ist Amino Sense unter anderem auch glutenfrei. Synthetisch hergestellte Aminosäuren kommen nicht zum Einsatz, mögliche chemische Verunreinigungen durch solche Herstellungsprozesse werden so vermieden. Durch den veganen und nachwachsende Rohstoff sind vegane Aminosäuren nachhaltiger gegenüber Aminosäuren aus tierischen Rohstoffen. Schließlich steht dadurch auch Veganern mit Amino Sense ein sehr hochwertiges Produkt zur Verfügung, um einen zusätzlichen Eiweißbedarf zu decken bzw. weniger hochwertiges Nahrungsprotein damit zu ergänzen und aufzuwerten.

Zutaten

L-Leucin (19,9 %), L-Lysin (16,8 %), L-Phenylalanin (15,4 %), L-Valin (12,8 %), L-Isoleucin (9,4 %), L-Threonin (9,3 %), L-Methionin (8,0 %), L-Histidin (5,9 %), L-Tryptophan (2,5 %), Pyridoxal-5-Phosphat.

Nährwerte

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen pro Tag (8400 kJ / 2000 kcal)

1 Tagesportion für Nicht-Sportler

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen pro Tag (8400 kJ / 2000 kcal)

1 Tagesportion für Sportler

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen pro Tag (8400 kJ / 2000 kcal)

Vitamine

1 Tagesportion für Nicht-Sportler

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen pro Tag

1 Tagesportion für Sportler

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen pro Tag